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会社の方と行ってきました。一人じゃいくらお昼時と言えどもここは無理です...。
東京オペラシティ53Fの高級店がずらりと並んだ中にある湯葉・豆腐の専門店です。
今回頼んだ「ゆば御膳」のメニューは以下の通り。
･ 京都藤野 特選豆乳
･ おぼろ豆富（食べ放題）
･ 生湯葉のお刺身
･ 豆富と揚げ湯葉のサラダ
･ 季節の白和え
･ 寄せ湯葉豆富の揚げだし
･ 御飯 特製・湯葉あんかけご飯
･ 味噌汁
･ 香の物
･ 甘味（レアチーズケーキ）
･ 珈琲 丹波黒豆入り珈琲
以上11品のなんとも豪華なメニューです。
しかもその中で「おぼろ豆腐」はなんと食べ放題です！
塩や醤油・出汁など色々な味で楽しむことができるので、
いくらでも食べられます。（今回は2回おかわりしました...。）
どれも上品でとても美味しかったのですが、
中でも「寄せ湯葉豆富の揚げだし」が一番お気に入りです。
サクサクというよりは、とろとろ～っとした揚げ出しの衣に出汁が染みて、
油を使っているとは思えないさっぱり感。
デザートのレアチーズケーキは丹波黒豆のアイスコーヒーとの相性も良く、
景色も相まってほっと一息つくには最高です。
八かく庵からの景色。18Fよりも更にグレードアップしてます。
これだけおなかいっぱい食べて実は肉や魚は食べていないと言うとても不思議な感じです。
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2008/04/09
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コメント
目的のデータが見つからなかったら…。
